Beste vrienden van Voedselpark Amsterdam,
We zijn weer een stap dichter bij onze droom: een groot voedselpark voor Amsterdam.
Afgelopen week is de Coöperatie Voedselpark Amsterdam officieel opgericht! Een belangrijke mijlpaal, waarmee we een grote stap zetten in de ontwikkeling van het Voedselpark en in de samenwerking tussen de verschillende ondernemers en de stichting. Hoe die samenwerking eruitziet,
lees je op onze website.
En er is nóg meer goed nieuws: de gemeente Amsterdam is akkoord met ons voorstel om polytunnels op het land te plaatsen! Deze kunststof tunnels (zie foto) zijn een betaalbaar alternatief voor kassen en onmisbaar voor de tuinders. Ze beschermen de gewassen tegen wind, regen en vorst en verlengen het groeiseizoen, zodat er een groter deel van het jaar geoogst kan worden.
Ook kijken we terug op een geslaagde bijeenkomst afgelopen zondag. Het Lutkemeerommetje 'Brood uit de Lutkemeerpolder' was zo snel vol dat we helaas mensen moesten teleurstellen. Onder leiding van Bakker Peike, met biologisch meel van boer Roel, bakten jong en oud broodjes van biologisch meel uit Osdorp. Steeds meer mensen willen weten waar hun eten vandaan komt en dat is geweldig om te zien. Volgend jaar bakken we hopelijk weer samen!
Lees het verslag.
Verder in deze nieuwsbrief:- Een terugblik op het Voedselpark Verbindt Diner
- Laatste kaarten voor Jeremy Lent op 6 november
- Oproep: kom 13 november mee naar de Raad van State
- Activiteiten en agenda voor november en december
Groene groet, Team Voedselpark Amsterdam